Connect with us

Health & Fitness

លំ​ហាត់ប្រាណ​សម្រាប់​ស្ត្រី​មាន​ផ្ទៃពោះ​

តើ​ការ​ហាត់ប្រាណ​ក្នុងពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​មាន​សុវត្ថិភាព​ដែរឬទេ​? ចម្លើយ​នោះ​គឺ ពិតជា​មាន សុវត្ថិភាព​! ប៉ុន្តែ​

​តើ​ការ​ហាត់ប្រាណ​ក្នុងពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​មាន​សុវត្ថិភាព​ដែរឬទេ​? ចម្លើយ​នោះ​គឺ ពិតជា​មាន សុវត្ថិភាព​! ប៉ុន្តែ​ដើម្បី​ហាត់​បាន​គឺ​ដំណាក់កាល​សំខាន់ៗ​មួយចំនួន​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ត្រងត្រាប់ តាម ជាពិសេស​គឺ​សម្រាប់​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​តែម្តង ព្រោះ​ដើម្បី​ជា​ការការពារ សម្រាប់​អ្នក ក៏ដូចជា​បុត្រ​ក្នុង​ផ្ទៃ​របស់​អ្នក​ផងដែរ​។ ជំ​ហ៊ាន​ហាត់ប្រាណ​ទាំង​៥ ខាងក្រោម​នេះ​នឹង​បង្ហាញ​អ្នក​អោយ​ឃើញ​ថា បើ​ទោះបីជា​កំពុង​មានគភ៌​ក៏ដោយ ក៏​អ្នក​អាច សកម្ម ដោយ​សុវត្ថិភាព​បាន​ដែរ​។

Beautiful pregnant woman doing pilates isolated on white background

១ ពិនិត្យ​ស្ថានភាព​សុខភាព​ជា​មួយ​វេជ្ជបណ្ឌិត
​ត្រូវ​ប្រាកដ​អោយ​ច្បាស់​ជាមួយ​វេជ្ជបណ្ឌិត ថា​តើ​លក្ខខណ្ឌ​សុខភាព​របស់​អ្នក​គឺ​ពិតជា​អាច​​អនុញ្ញាត​ហាត់ប្រាណ​ក្នុងពេល​មាន​ផ្ទៃ​។ ប្រសិនបើ​អ្នក​មាន​ទំលាប់​ហាត់ប្រាណ​តាំងពី​មុន ​ពេល​តាំង​គភ៌​ហើយ ឬ​ស្ថានភាព​សុខភាព​របស់​អ្នក​នៅ​ល្អ យក​ល្អ​គឺ​គួរ​ហាត់ប្រាណ​បន្តិចបន្តួច​ក្នុងអំឡុងពេល ៩​ខែ​ក្នុង​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​នេះល្មមៗ​បាន​ហើយ​ទើប​ប្រសើរ​។ អ្វី​ដែល​ជាចំបង​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ដឹង​នោះ​គឺ​ត្រូវអនុវត្ត​តាម​ការប្រឹក្សា​ជាមួយ​វេជ្ជបណ្ឌិត​ជំនាញ​ជា​មុន​សិន មុននឹង​ចាប់ផ្តើម​អនុវត្ត។


២/​ពិសារ​អាហារ​អោយបាន​ច្រើន ​
​ពិសារ​អាហារ​ដែល​មាន​កាឡូរី​អោយបាន​ច្រើន​។ ក្នុង​ពេល​នេះ អ្នកមាន​មនុស្ស​ម្នាក់​ទៀត នៅក្នុង​ផ្ទៃ​របស់​អ្នក​ដែល​ត្រូវការ សារជាតិ​ចិញ្ចឹម​ជា​ចាំបាច់​។ ដោយសារ​ការ​ហាត់ប្រាណ ក្នុងពេល​ហាត់​នោះ​អ្នក​កំពុង​តែ​ដុត​បំផ្លាញ​កាឡូរី​ជាច្រើន​ដូចនេះ​អ្នក​ត្រូវ​បំប៉ន់បន្ថែម​ជាមួយ​​នឹង​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​កាឡូរី​ខ្ពស់ ហើយ​ការធ្វើ​ដូចនេះមិន​ត្រឹមតែ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព របស់​អ្នក​តែ​ម្នាក់​នោះទេ ប៉ុន្តែ​គឺ​ទារក​ក្នុង​ផ្ទៃ​ជាពិសេស​ផងដែរ​។


៣/ ពិសារ​ទឹក​អោយបាន​ច្រើន​ ​
​ត្រូវ​រក្សា​ជាតិ​ទឹក​ក្នុង​ខ្លួន​ជានិច្ច​។ ការខ្វះ​ជាតិ​ទឹក​អាច​ធ្វើអោយមាន​បញ្ហា​កន្ត្រាក់ ឬ​ក៏​ធ្វើអោយ​សារពាង្គ​ការ​របស់​អ្នក​ឡើង​កំដៅ​ខុស​ពី​ធម្មតា ដែល​បញ្ហា​នេះ​ជា​កត្តា​ដែល​មិនល្អ សម្រាប់​ទារក​ក្នុង​ផ្ទៃ​។ ត្រូវមាន​យ៉ាងហោចណាស់​ទឹក​មួយ​ដប​នៅ​ជាប់​ខ្លួន​ជានិច្ច ជា​រៀងរាល់ថ្ងៃ ហើយ​ជាពិសេស​គឺ​នៅក្នុង​ពេល​ហាត់ប្រាណ​តែម្តង​។

Happy pregnant women in yoga class lying on mats in a fitness studio

៤/​ជៀសវាង​ហានិភ័យ​
​មិន​ត្រូវ​ដាក់​សំពាធ​លើ​ខ្លួនឯង​ខ្លាំងពេក​ទេ ម្យ៉ាង​អ្នក​ក៏​មិន​គួរ​សាកល្បង​ក្បាច់​ហាត់ប្រាណ​ថ្មី ណា​ដែល​អ្នក​ចង់​ធ្វើ​ពី​មុន ឬ​ក្នុង​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​នោះទេ ព្រោះថា​អាច​បង្ក គ្រោះថ្នាក់ ដល់​អ្នក​និង​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ​បាន​។ ត្រូវ​ចាំ​ថា ក្នុង​កំឡុង​ពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​នេះ មិនមែន​ជា​ពេល​​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ខំប្រឹង​សម្រក់​ទម្ងន់​នោះ​ទេ​ប៉ុន្តែ គឺជា​ពេលវេលា​មួយ​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​ថែទាំ​សុខភាព​ដល់​។ ត្រូវ​ចង់ចាំ​ជា​ពិសេស​ក្នុង​ចិត្ត​ថា​អ្នក​ត្រូវតែ​មាន​សុខភាព​ល្អ ហើយ​ជា​ពិសេស​ត្រូវ​គិត​ដល់​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ​របស់​អ្នក​គឺជា​អាទិភាព​ដំបូង​ដែល​អ្នក​ត្រូវ​គិត​មុនគេ ហើយ សំខាន់​ជាងគេ​បំផុត​។ អ្នក​ត្រូវ​ផ្តោតអារម្មណ៍​អោយបាន​ច្បាស់​ទៅលើ​សុខភាព ជាជាង​រូបរាងកាយ​​នៅក្នុង​ ពេល​នេះ​។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ដឹងខ្លួន​ថា​មាន​អារម្មណ៍​នឿយហត់​ភ្លាម អ្នក​ត្រូវ​បញ្ឈប់ សកម្មភាព​អ្វីៗ​ទាំងអស់​ភ្លាម រួច​សម្រាក់​មួយរយៈ ឬ​ក៏​យក​ពេល​សម្រាក​ឱ្យបាន​គ្រប់គ្រាន់​។ ត្រូវ​ដឹង​អំពី​ស្ថានភាព​រាងកាយ​របស់​អ្នក អោយបាន​គ្រប់​ពេលវេលា ហើយ​ប្រសិន​​បើ​អ្នក​ជា​អ្នក​ង​ប់ង​ល់​ក្នុងការ​ហាត់ប្រាណ​មុនពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ នោះ​ការ​ធ្វើ​លំ​ហាត់ប្រាណ អាច​ជា​ជំនួយ​សុខភាព​ដល់​អ្នក​នឹង​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ​ផងដែរ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនបើ​អ្នក សម្រេចចិត្ត​បញ្ឈប់​ការ ហាត់ប្រាណ​ទាំងស្រុង​នៅពាក់ កណ្តាល ​ទី​តែម្តង វា​អាច​នឹង​ធ្វើអោយ​មាន​ការ​ប៉ះពាល់​បាន ។ មនុស្ស​ម្នាក់ៗ​មាន​ស្ថាន​សុខ​ភាព​ផ្សេងៗ​ពីគ្នា ហើយ​ការ​មាន​ផ្ទៃពោះ​ក៏​មិន​ខុស​គ្នា​ប៉ុន្មាន​ដែរ ដូច្នេះចូរ​មាន​ការប្រុងប្រយ័ត្ន​គ្រប់ពេលវេលា​។

Pregnant woman practicing in the park

៥/​ការហាត់​កំដៅ​សាច់ដុំ​
​ត្រូវ​មាន​ការ​ប្រុងប្រៀប​ខ្លួន​មុន​ពេល​ហាត់ប្រាណ​អោយបាន​ត្រឹមត្រូវ​។ ចាប់ផ្តើម​ជាមួយ​នឹង លំ​ហាត់ប្រាណ​ចង្វាក់បេះដូង​ជាមួយនឹង​ការ​លោត​ទះដៃ​ថ្ម​មៗ​តិចៗ​និង​ការពត់​សរសៃសសូង​ជាការ​កំដៅ​សាច់ដុំ​មុនពេល​ការ​ហាត់ប្រាណ​មែនទែន​។ ការ​ធ្វើ​ដូចនេះ​គឺ​ពិត​ជា​សំខាន់​ខ្លាំង ណាស់​ក្នុង​ការធ្វើអោយ​សារពាង្គកាយ​របស់​អ្នក​មាន​ការ​ប្រិតប្រៀន និង​ធ្វើអោយ​ចលនា​ការ អនុវត្ត​របស់​អ្នក​ប្រព្រឹត្ត​ទៅ​យ៉ាង​រលូន សុខ​ស្រួល សម្រាប់​មុនពេល​ហា​ត់ ក៏​ដូចជា​ក្នុង​ពេល ហាត់ប្រាណ​ផងដែរ​។

Health & Fitness

វី​ធឺ​សាស្ត្រ​ថែទាំ​សុខភាព​ភ្នែក​

វី​ធឺ​សាស្ត្រ​លើ​ក​កំពស់​ការយល់ដឹង​អំពី​ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ​ពី​ធម្មជាតិ ហើយ​វិធី​ការពារ​មួយ

វី​ធឺ​សាស្ត្រ​លើ​ក​កំពស់​ការយល់ដឹង​អំពី​ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ​ពី​ធម្មជាតិ ហើយ​វិធី​ការពារ​មួយចំនួន ដែល អ្នក​ត្រូវ​ដឹង ជា​ការចាំបាច់​ក្នុង​ការថែរក្សា​សុខភាព​កែវភ្នែក​របស់​អ្នក ក៏ដូចជា​ខ្លួន​អ្នក​ឱ្យ​នៅតែ​មាន សុខភាព​ល្អ​ជា​និរន្ត​ផងដែរ​។ ជំងឺ​ឡើងបាយ​ភ្នែក​ត្រូវបាន​គេ​ដឹងថា​ជា​ជម្ងឺ​មួយ​ដែល​អាច​ធ្វើអោយ មនុស្ស​យើង​ងងឹតភ្នែក​នៅ​ពាសពេញ​ពិភពលោក​! ប៉ុន្តែ​ជំងឺ​មួយ​នេះ​នៅ​អាច​ការពារ​បាន​។ ជំងឺ​ឡើង បាយ​ភ្នែក​គឺ​ធ្វើអោយ​កែវភ្នែក​ខាងក្នុង​របស់​អ្នក​ស្រអាប់ ហើយ​ប្រសិនបើ​អ្នក​មិន​បាន​ការពារ​ទុកជា មុន​ទេ ភ្នែក​របស់​អ្នក​អាច​នឹង​ប៉ះពាល់​ធ្ងន់ធ្ងរ​រហូតដល់​ថ្នាក់​វះកាត់​នៅ​ថ្ងៃ​ខាង​មុខ​ក៏​ថា​បាន​។​ ​

​នេះ​គឺជា​វី​ធី ៦​យ៉ាង​ដែល​អ្នក​អាច​ការពារ​កែវភ្នែក​របស់​អ្នក​៖

១.​ស្រស់​ស្រួប​អាហារ​ដែល​ជួយ​ការពារ​ភ្នែក​របស់​អ្នក​
​ថែរក្សា​សុខភាព​ភ្នែក​ជាមួយ​អាហារ​ខាង​ក្រោម​ដូច​ជា​៖
-​ការ៉ុត​
-​បន្លែ​បៃតង​ដូចជា ស្ពៃ​អេពី​ណា ស្ពៃ​ឃែល ឬ ស្ពៃ​ខូ​ឡា​ត​
-​ត្រីសូ​ម៉ុង ត្រីធូ​ណា ឬ ខ្លាញ់​ត្រី​
-​ស៊ុត ផ្លែ​ណាត់ សណ្តែកដី និង អាហារ​មាន​ប្រភព​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើន​ដែល​មិនមែន​ជា​សាច់
-​ក្រូច​និង​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​មាន​សាច់​និង​ទឹក​ច្រើន

This is a close-up of vegetables and fruits.

​អ្នក​ប្រហែលជា​គិតថា សុខភាព​ល្អ​គឺ​ទាក់ទង​តែ​នឹង​ទម្ងន់ និង បេះដូង​តែប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​សារ ពាង្គ​កាយរ​បស់​មនុស្ស​សុទ្ធតែ​មាន​លក្ខណៈ​ប្រាស័យ​ទាក់ទង​គ្នា​ទាំងអស់​។ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់ ការ​ស្រសស្រូប​អាហារ​ត្រឹមត្រូវ​គឺ​ធ្វើអោយ​យើង​សុខភាព​ល្អ​អាច​ការពារ​ជំងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម​បាន​ទៀតផង​។ ជំងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម​គឺជា​បញ្ហា​មួយ​ដែល​នាំ​អ្នក​មាន​អា​ការៈដែល​ធ្វើអោយ​អ្នក​មាន បញ្ហា​ងងឹតភ្នែក​បាន​ក្នុងអំឡុង​អាយុ​ពេញវ័យ​។ ត្រូវ​ចេះ​ប្រយ័ត្នប្រយែង​ចំពោះ​អ្វី​ដែល​បរិភោគ ចូលទៅ​ក្នុង​ខ្លួន​ហើយ​ក៏​កុំ​ធ្វើអោយ​ខ្លួន​អ្នក​ប្រែក្លាយ​ជា​កន្លែង​ចាក់សម្រាម​សម្រាប់​ម្ហូបអាហារ​ផ្តេសផ្តាស​ដែល​មិនល្អ​ចំពោះ​ខ្លួន​អ្នក​ផងដែរ​។

Stop smoking now

២.​បញ្ឈប់​ការជក់បារី​
​ការជក់បារី​អាច​នាំ​អោយ​ភ្នែក​របស់​អ្នក​កើត​ជា​ជំងឹ​ឡើងបាយ​ភ្នែក​ហើយ​វា​ក៏​ធ្វើអោយប៉ះពាល់​ដល​
​ស​សៃ​ភ្នែក​របស់​អ្នក​ថែមទៀត​ផង​។ ការជក់បារី​គឺ​ពិតជា​មិនល្អ​ចំពោះ​សុខភាព​ហើយ​ជាពិសេស​គឺ​ខ្ជះ ខ្ជាយ ប្រាក់កាស​របស់​អ្នក​ថែមទៀត​ផង​។


៣.​ពាក់​វ៉ែនតា​ការពារ​កំដៅថ្ងៃ​
​សាកល្បង​យក​ពេល​អាន​អក្សរ​នៅ​លើ​ដង​វ៉ែន​តាខ្មៅ ដោយ​ជ្រើស​យក​វ៉ែនតា ដែល​ការពារ ភ្នែក​របស់​អ្នក​ពី​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ពី​កាំរស្មី UV​។ យ៉ាងណាមិញ ការ​មាន​រ៉ែ​ន​តាខ្មៅ​មួយ​ជាប់​ខ្លួន យ៉ាងណា​ក៏​វា​ល្អ​ជា​ជាង​គ្មាន​នោះ​ដែរ​។ រក​វ៉ែន​តាខ្មៅ​ណា​ដែល​អាច​ការពារ​ពន្លឺ UVA និង UVB បាន​ទៀត រឹតតែ​ប្រសើរ​។ លើសពីនេះ​ទៀត វ៉ែនតា​ការពារ​ពន្លឺ​ព្រះ​អាទិ​ត្រ​អាចជួយ​ការពារ នឹង​កាត់បន្ថយ​ភាព​ជ្រីវជ្រួញ​នៅ​ជុំវិញ​រង្វង់​ភ្នែក​របស់​អ្នក​បាន​ទៀតផង​។ ដើម្បី​សម្រស់ និង​សុខភាព​ល្អ នៅ​រងចាំ​ដល់​ណា​ទៀត​? អ្នក​គួរ​ប្រញាប់​ទិញ​យក​មក​ប្រើ​មួយ​ហើយ​។

Japanese woman looking in the mirror

៤.​ប្រើប្រាស់​ឧបករណ៍​ការពារ​
​ប្រសិនបើ​ការងារ ឬក៏​ចំណង់​ចំណូលចិត្ត​របស់​អ្នកត្រូវការ​ប្រើ​ភ្នែក​ច្រើន​ដូចជា កាប់​ឈើ ផ្សា​ដែក ហែល​ទឹក ធ្វើ​សំណង់ នៅក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ដែល​ភ្លឺ​ខ្លាំង រួមទាំង កីឡា​ជាក់លាក់​ណាមួយ ឬក៏​ឧបករណ៍​ដែល​អាច​បង្ក​ឱ្យមាន​ភាព​គ្រោះថ្នាក់​ច្រើន​នោះ​ដូចនេះ​អ្នក​ត្រូវ​តែ​ប្រើប្រាស់​
​វ៉ែនតា​ការពារ​ជា​ចាំបាច់​ហើយ​។​

Woman smiling with perfect smile and white teeth in a park and looking at camera

៥. យក​ពេល​សម្រាក​ពី​ការ​សម្លឹងមើល​អេក្រង់​កុំព្យូទ័រ​
​ការ​សម្លឹង​មើល​អេក្រង់​កុំព្យូទ័រ​យូរពេក​អាច​បង្ក​អោយមាន​បញ្ហា​ដូចជា​
-​ឈឺភ្នែក​
-​មើល​មិនសូវ​ច្បាស់​
-​ពិបាក​សម្លឹង​មើល​ឆ្ងាយ​
-​កែវភ្នែក​ខ្វះ​សំណើម​
-​ឈឺក្បាល​
-​ឈឺ​ក ខ្នង និង​ស្មា

​វា​ពិតជា​មាន​សារៈសំខាន់​ណាស់​ក្នុង​ការ​យក​ពេល​ដើម្បី​សម្រាក​ពី​ការ​សម្លឹងមើល​អេក្រង់​យូរពេក​ដូចជា​ជៀសវាង​មុនពេល​ចូល​គេង និង បន្ថយ​ពន្លឺ​អេក្រង់​កុំព្យូទ័រ​របស់​អ្នក​ជាដើម​។


៦.​ទៅ​ពិគ្រោះ​យោបល់​ជាមួយ​វេជ្ជបណ្ឌិត​ជំនាញ​អោយ​បាន​ជាប់លាប់​
​ទៅ​ពិគ្រោះ​យោបល់​ជាមួយ​វេជ្ជបណ្ឌិត​ជំនាញ​ខាង​ភ្នែក​និង​សុខភាព​ដើម្បី​ថែរក្សា​សុខភាព​ភ្នែក​​របស់​អ្នកជា​ចាំបាច់​។

Continue Reading

Health & Fitness

ការី​តៅហ៊ូ​លាយ​គ្រាប់ Chickpea

គ្រឿងផ្សំ​

គ្រឿងផ្សំ​

​ ​ខ្ទឹម​ក្រហម​ ​ ​ ​១
​ ​ខ្ទឹម​ស​ ​ ​ ​៣
​ ​តៅ​ហ៊ូ​ ​ ​ ​២០០​ក្រាម​
​ ​ម្ទេស​ស្រស់​ ​ ​ ​១
​ ​ស្ពៃ spring greens​ ​ ​២០០​ក្រាម​
​ ​ប្រេងឆា​ធ្វើ​ពី​បន្លែ​ ​ ​១​ស្លាបព្រា​បាយ​
​ ​គិ​នឆាយ ​ ​ ​១​ស្លាបព្រា​ ​ ​ ​
​ ​គ្រាប់ cumin កិន​រួច​ ​២​ស្លាបព្រា​បាយ​
​ ​ម្ទេសដៃនាង ​ ​កន្លះ​ស្លាបព្រា​បាយ​
​ ​រ​មៀត​ ​ ​ ​១​ស្លាបព្រា​បាយ​
​ ​ប៉េង​បោះ​ចិត​ហើយ ​ ​១​កំប៉ុង​
​ ​ប្រេង​អូ​លីវ​ ​ ​ ​១​កំប៉ុង
​ ​គ្រាប់​សណ្តែក chickpeas ​១​កំប៉ុង ស្មើនឹង ៤០០​ក្រាម​
​ ​ម្សៅ​ម្ទេស​ប្លោក paprika​ ​២​ស្លាបព្រា​បាយ​
​ ​គ្រឿងទេស​garam masala​ ​២​ស្លាបព្រា​បាយ​
​ ​ក្រូចឆ្មារ​ ​ ​ ​១​ចំនិត​
​ ​គ្រាប់ cumin ​ ​ ​២​ស្លាបព្រា​បាយ​


​ ​
​របៀប​ធ្វើ​

​ចិត​បកសំបក​ខ្ទឹមស និង​ខ្ទឹមបារាំង រួច​បកសំបក​ខ្ទឹមស បន្ទាប់​មក​ចិញ្ច្រាំ​ផ្កា​ក្លាំង​ពូ ១​រួច​សល់​ប៉ុន្មាន​ហាន​ជា​ចំនិតៗ ។ បន្ទាប់មក​ទៀត​ពុះ​តៅហ៊ូ​ទៅជា​ដុំ​តូចៗ បន្ទាប់​មក​ម្ទេស​មក​ហាន​ជា​ចំណិត និង បកសំបក​ស្ពៃ spring green ។​

​កម្តៅ​ប្រេងឆា​លើ​ខ្ទះ បន្ទាប់​មក​រោយ​ខ្ទឹមបារាំង​រួច​ហាន់​ខ្ទឹម​ស​។ បន្ទាប់​ពិ​ហាន់​គ្រឿងទេស​ចប់​អស់ហើយ ចូរ​ចំអិន​រហូតដល់​ចំអិន​ខ្ទឹមបារាំង​រហូត​ដល់​វា​ឡើង​ក្រហម​។​

​បន្ថែម​ចូល​នូវ គិ​នឆាយ គ្រាប់ cumin​ហ្ម​ត់ ម្ទេសដៃនាង និង រមៀត​បញ្ចូល​គ្នា​។ ចំអិន​ចំនួន ១​នាទី រួច​យក​ប៉េងប៉ោះ​មួយ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​កន្លះ​កែវ​។ ទុក​អោយ​វា​ពុះ​ដោយឡែក​ចំនួន ១០​នាទី​។​

​ឆ្លៀតពេល​កំពុង​ចម្អិន ចាក់​បន្ថែម ប្រេង​អូ​លីវ​មួយ​ស្លាបព្រា​នៅលើ​ខ្ទះ រួច​ចំអិន​នំ​តៅហ៊ូរ​ហូ​ត់ដល់​វា​ឡើង​ល្អ ហើយ​ស្រក​ខ្លាញ់​នៅលើ​ក្រដាស​ត្រង​ខ្លាញ់​។​ល​។​

​កម្តៅ​ប្រេង អូ​លីវ​ប្រហែល​១​ស្លាបព្រា​នៅលើ​ខ្ទះ បន្ទាប់​មក​រោយ គ្រាប់ cumin រួច​បំពង​ខ្លាញ់​ដើម្បី​យក​ក្លិន បន្ទាប់​មក​បន្ត​ហាន់​ខ្ទឹម​សម្ទេស ត​ទៀត​។

​នៅពេល​ដែល​ខ្ទឹមស​ឆ្អិន​ឡើង​ក្រហម ចូរ​បន្ថែម​ស្ពៃ spring greens ចំនួន​២ ទៅ​៣​នាទី​សន្លឹក​ចូល រួច​កូរ​ចូល​គ្នា​ក្នុង​ពេល​កំពុង​ចំអិន​រហូត​ដល់​ឆ្អិន​។ ស្រស់ស្រូប​ជាមួយ​។

Continue Reading

Health & Fitness

បង្អែម Pavlova ផ្សំ​ជាមួយ Summer Berries

គ្រឿងផ្សំ​៖

គ្រឿងផ្សំ​៖

​ស៊ុត​យក​ផ្នែក​ពណ៌​ស ​ ៤​គ្រាប់​
​ស្ករស ​ ​ ​ ​ ​១ ១/៤ ពែ​ង​ ​ ​ ​
​ទឹក​ក្លិន​វ៉ា​នី​ឡា ​ ​ ​ ​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ
​ទឹក​ក្រូចឆ្មារ ​ ​ ​ ​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​

​ម្សៅ​ពោត ​ ​ ​ ​២​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​
​ក្រែម​ខា​ប់​ ​ ​ ​ ​កន្លះ​លីត្រ
​ផ្លែ​ឃី​វី​ដែល​ពុះ និង​ចិត​សំបក​ហើយ ​៦​ផ្លែ​

​របៀប​ធ្វើ​

​កម្តៅ​ឡ​ទុក​មុន​ក្នុង​កំរិត ១៥០​ដឺ​ក្រេ​។
​តំរៀប​ក្រដាស់​ទ្រាប់​នំ​នៅលើ​ថាស​ដុត​នំ​អោយបាន​ស្អាត​។ គូស​រង្វង់​ទំហំ​ប្រហែល​៩​អ៊ី​ញ​នៅលើ​ក្រដាស់​ដុត​នំ​នោះ​។ យក​ស៊ុត​មក​វាយ​ក្រឡុក​នៅក្នុង​ចាន​ក្រ​លោម​ធំ​ល្មម​មួយ​រហូត​ដល់​សព្វ​ល្អ តែ​មិន​ត្រូវ​សព្វ​ពេក​ទេ​។ រោយ​ស្ករស​ម្តង​បន្តិច យ៉ាងហោច​ណាស់​ក្នុង​ម្តង ១​ស្លា​ព្រា​កាហ្វេ វាយ​ក្រឡុក​បន្ត​រាល់ពេល​ដែល​អ្នក​រោយ​គ្រោង​បន្ថែម​។ បន្ទាប់ពី​ដាក់​គ្រប់​គ្រឿង​ហើយ ត្រូវ​វាយ អោយ​ខាប់ ហើយ​ភ្លឹរលោង​។ បន្ទាប់មក​យក​ទឹក​ក្លិន​វ៉ា​នី​ឡា ទឹក​ក្រូចឆ្មារ និង​ម្សៅពោត មក​ដាក់​លាយ​ចូលគ្នា​រួច​ចូក​ត្រលប់​ថ្ម​មៗ​។

​យក​ស្លាបព្រា​ដួស​គ្រឿង​ដែល​លាយ​ហើយ​ដាក់​នៅក្នុង​រង្វង់​លើ​ក្រ​ដាល់​ទ្រាប់​នំ​។ ចាប់​ពី​ផ្នែក​
​កណ្តាល ចំអិន​ក្នុង​ឡ​រយៈពេល​១​ម៉ោង បន្ទាប់​ទុកអោយ​ត្រជាក់​នៅលើ​ទំរ​ដុត​នំ​។

​នៅក្នុង​ចានចង្កឹះ​យកក្រែ​មខាប់​មក​វាយ​អោយ​ឡើង រួច​ទុក​មួយ​អន្លើ ។ ដក​ក្រដាស​ក្រដាស​ដិត​នំ​ចេញ រួច​ដាក់​បង្អែម meringue នៅលើ​ចាន​រាបស្មើ​ល្អ​មួយ​។ ចាក់ក្រែម​ដែល​យើង​ធ្វើ​រួច​នោះ​ពីលើ​បង្អែម meringue ហើយ​រចនា​ពី​លើ​ជាមួយ​ចំនិត​នៃ​ផ្លែ​ឃី​វី​ជា​ការ​ស្រេច់​។​

Continue Reading

Trending

Copyright © 2018 Ladies Magazine Cambodia.